La proteína, también conocida como proteína, es uno de los 3 componentes principales que el cuerpo necesita para existir. Está involucrado en todos los procesos de la vida. Las proteínas son de 2 tipos: vegetales y animales. Las proteínas animales son más valiosas.
Contiene elementos esenciales y es absorbido por el organismo en un 92% -98%. Las proteínas de origen vegetal contienen solo proteínas y se absorben en un 60%-80%, pero no contienen grasas peligrosas de origen animal. Para las personas que hacen dieta, es muy importante componer correctamente su dieta para que sea equilibrada. Una dieta compuesta por un 60% de proteína animal y un 40% de proteína vegetal será óptima.
Características de la dieta.
El sistema nutricional tiene algunas características que deben ser tenidas en cuenta por todas aquellas personas que estén perdiendo peso.
- La proteína satura el cuerpo de las personas que están constantemente en el trabajo o practicando deportes. Tal comida puede ser adecuada para mujeres que esperan un bebé. Un menú dietético proteico sencillo se caracteriza por la ingesta de platos de carne, pescado y lácteos. El sistema nutricional puede ser útil para las personas que desean deshacerse del exceso de peso sin dañar ni estresar el cuerpo.
- El plazo máximo de la dieta es de 14 días. Este período le permitirá normalizar el peso sin dañar el cuerpo. Los resultados de la pérdida de peso de proteínas se caracterizan por indicadores estables. Para consolidar el resultado obtenido, es necesario salir gradualmente del sistema nutricional, excluyendo los alimentos grasos, fritos y dulces.
- Se recomienda repetir la dieta no más de 6 meses.
- Los alimentos que contienen proteínas requieren importantes recomendaciones para perder peso. El trabajo del sistema excretor durante la dieta se activa, lo que puede causar complicaciones. Por lo tanto, en este momento es necesario observar el régimen de bebida y consumir agua sin gas en cantidades suficientes.
- El número total de calorías de los alimentos debe ser de alrededor de 1200-1400. Su deficiencia puede provocar la interrupción del funcionamiento de los órganos internos y debilitar el sistema inmunológico.
- El menú de una dieta proteica para bajar de peso por un día le permite disfrutar del sabor de su plato favorito (en pequeñas cantidades) y le permitirá mantener un peso estable.
Productos recomendados y prohibidos.
El menú de la dieta proteica del día es variado e incluye una lista de algunos platos que se pueden incluir en la dieta en este momento. Los productos recomendados incluyen:
- Carne de pollo y pavo, ternera, menudencias. Para una dieta, los alimentos deben hervirse o guisarse. La carne de pollo sin piel más utilizada. Se absorbe bien y no hay problemas con su preparación.
- Pescado magro. Contiene la cantidad adecuada de proteínas y oligoelementos importantes para el funcionamiento normal del organismo.
- Requesón y productos lácteos. La caseína presente en su composición requerirá que el cuerpo trabaje duro para digerirla. Como resultado, se gasta una gran cantidad de calorías.
- Alforfón y avena, pan (de centeno, negro, integral).
- Huevos duros. La proteína que contienen es uno de los alimentos nutritivos y de fácil digestión.
- Verduras que incluyen una cantidad mínima de almidón (pepinos, repollo, apio).
- Cítricos (naranjas, pomelos), manzanas agrias.
- Atún enlatado. Contienen una gran cantidad de proteínas y una mínima composición de grasas.
Debe prestarse especial atención al régimen de consumo. Puede incluir tés de hierbas, jugos de frutas y verduras recién exprimidos, agua purificada.
Al compilar un menú de dieta de proteínas para una semana, es necesario limitar el contenido de alimentos en las comidas que se convierten fácilmente en grasas:
- En primer lugar, debe excluir los dulces. La fruta también puede estropear el resultado, por no hablar de las tartas, galletas y bollería.
- Los alimentos fritos, grasos y las pastas deben excluirse por completo del menú.
- Tampoco se recomienda beber bebidas carbonatadas, compotas y jugos durante la dieta.
- Verduras que contienen mucho almidón en su composición (patatas, legumbres, guisantes).
El rechazo de dichos productos le permitirá lograr resultados tangibles en un corto período de tiempo.
Plan de dieta
El sistema eléctrico debe hacerse de esta manera:
- El menú para cada día se divide mejor en varias dosis (5-6). Beba un vaso de agua purificada por la mañana con el estómago vacío. Haga su última comida 3 horas antes de acostarse.
- Antes del almuerzo, puede comer una pequeña cantidad de papilla y pan integral. Puedes comer frutas (manzanas, naranjas).
- Las comidas que contienen proteínas se incluyen en la dieta después de la cena, combinadas con verduras crudas o ensaladas de ellas.
Menú dietético para 10 días.
Los platos adelgazantes indicados en la tabla se distribuyen y alternan de forma independiente a lo largo de la comida. El menú de la dieta proteica recomendada para 10 días se muestra en la siguiente tabla.
repollo estofado,
manzanas verdes
Ensalada
Pan de grano entero
Ensalada de col.
Uva
Verduras crudas
Naranja
Crutones de pan de centeno.
Manzana
Zanahoria rayada
Ensalada de repollo y col
ensalada de remolacha
Uva
Tomate
Galletas de centeno
Pan de grano entero
Manzana
Galleta
Frutas cítricas
Huevos revueltos
Verduras crudas
Ensalada de tomate
El menú de una dieta proteica para bajar de peso durante 10 días es diverso. Las porciones deben tomarse con moderación para no comer en exceso y dejar la mesa con una ligera sensación de saciedad.
Menú para 2 semanas.
Este es el sistema nutricional más largo que da un resultado estable eficaz. La observancia de 14 días no le dará a la persona ningún inconveniente ni incomodidad. Recomendaciones para una dieta proteica (menú para 14 días).
repollo guisado,
Un vaso de jugo de tomate
Crutones de centeno
Ensalada de vegetales
Un vaso de kéfir
Crutones de centeno
manzanas verdes
Queso duro (15 g. )
Un vaso de jugo de tomate
Ensalada de vegetales
zanahorias frescas y ralladas
fruta fresca
La segunda semana del menú de la dieta proteica durante 14 días se lleva la misma dieta, es decir, se repite la de los primeros 7 días. Asegúrese de observar el régimen de bebida. Puedes beber infusiones e infusiones de hierbas, agua. Está absolutamente prohibido tomar bebidas alcohólicas para no crear una carga en el hígado.
La primera comida incluye solo líquidos en forma de té o café. Durante la comida, no debe comer en exceso, es mejor detenerlo con una ligera sensación de hambre.
Ventajas y desventajas de una dieta proteica.
Cualquiera que esté perdiendo peso puede diversificar el menú agregando sus verduras favoritas o frutas sin azúcar. Las propiedades positivas de este sistema incluyen:
- El sistema nutricional le permite practicar deportes intensivos, lo cual es difícil con otros métodos efectivos y rápidos para perder peso.
- La dieta prácticamente no va acompañada de una sensación de hambre, porque el tiempo de digestión de los alimentos con proteínas es de 4 horas.
- El peso corporal se normaliza.
- El sistema inmunológico se fortalece.
- Hay una curación del cuerpo. La piel se tensa, la celulitis se reduce y el estado del cabello, la piel y las uñas mejora.
- El menú de la dieta proteica contiene mucha fibra, lo que le permite mejorar el funcionamiento del intestino.
- La masa muscular no se agota debido a la presencia de alimentos ricos en proteínas en la dieta.
- Mínimas manifestaciones de fatiga, letargo y mareos, que son característicos de otras dietas.
- La tasa de pérdida de peso con este sistema de nutrición no es muy rápida y le permite mantener un peso estable después de dejarlo.
Si sigue el menú de la dieta proteica para bajar de peso durante un período de tiempo más largo, pueden ocurrir algunas consecuencias negativas:
- El uso prolongado de proteínas conduce a la lixiviación de calcio y otros oligoelementos del cuerpo, lo que afecta negativamente la salud del sistema óseo.
- Disminución del rendimiento debido a la cantidad mínima de carbohidratos en la dieta.
- Hay un aumento de la irritabilidad debido a la falta de grasas en la dieta, el principal material de construcción de las células nerviosas.
- Problemas con la coagulación de la sangre, formación de coágulos de sangre.
- La nutrición proteica puede conducir a la interrupción de los riñones y el tracto digestivo.
- No se recomienda comer de esta manera para personas mayores de 60 años.
- Mal aliento causado por comer proteínas en exceso.
Antes de comenzar a perder peso, es mejor consultar con un especialista para no dañar el cuerpo.
Contraindicaciones.
Cualquier sistema nutricional, incluida una dieta rica en proteínas, crea una carga para el cuerpo. Hay una aceleración del metabolismo, se eliminan toxinas, se queman grasas y el estómago tiene que adaptarse a nuevas condiciones y otros alimentos.
Los órganos comienzan a funcionar en un modo avanzado. Si no todo está en orden con ellos, las enfermedades crónicas pueden empeorar, esto debe tenerse en cuenta al cambiar a un nuevo menú.
Una dieta proteica diaria está contraindicada en tales casos:
- Enfermedades del sistema excretor;
- Vejez;
- Mientras espera un bebé y mientras amamanta;
- colelitiasis;
- Patología del corazón y vasos sanguíneos;
- Alergia a los cítricos;
- Enfermedades del sistema digestivo;
- Diabetes;
- Adolescencia.
Cualquier contraindicación es una señal de alto para las personas que han optado por esta dieta. Solo después de la eliminación de las contraindicaciones será posible perder peso con este sistema nutricional.
Consejos útiles para potenciar el efecto.
Los nutricionistas sugieren cómo perder peso con una dieta rica en proteínas sin daño ni daño a la salud. Cumplir con una dieta puede no ser suficiente para obtener un resultado efectivo.
Es necesario utilizar los principios de una nutrición saludable, que son efectivos en el futuro:
- Antes de comenzar una dieta, lo mejor es someterse a un reconocimiento médico.
- Es necesario obtener el permiso de un médico para cumplir con dicho sistema nutricional.
- Debe consumir multivitaminas durante todo el período de la dieta.
- Cuando se presentan ataques de mareos, es necesario aumentar la ingesta de carbohidratos y grasas en el organismo. Está permitido agregar avena al menú de la mañana.
- Es mejor rechazar una dieta rica en proteínas si se siente peor.
- Durante el período de pérdida de peso, no puede tomar medicamentos.
- Debe discutir la dieta con un especialista.
- Necesitas comer estrictamente a tiempo.
- Debes seguir contando las calorías, gastas más de las que consumes.
- Lo mejor es cenar 2-3 horas antes de acostarse.
- Los platos incluidos en el menú sólo deben ser hervidos, guisados o al vapor.
- Volúmenes de platos: bebidas (200 mg), otros platos (150 g) y fruta (100 g).
- Limite la cantidad de sal que come.
- Necesitas dormir al menos 8 horas al día. Los malos hábitos deben ser abandonados.
- Evite los deportes de fuerza y cardio.
- Lo mejor es nadar, hacer fitness, aerobic o pilates.
¡Atención! La información se publica únicamente con fines informativos. Antes de usar la dieta, consulte a su médico.